Wenn es eine Sache gibt, die mein Verhältnis zum Essen verändert hat, dann war es das Erlernen des Erdbeeranbaus zu Hause.
Und es ging um mehr als nur ums Anpflanzen – es ging darum, zu lernen, wie man anbaut Pestizidfreie Erdbeeren: Bauen Sie sie selbst an mit Zuversicht, Sicherheit und dem kleinen Stolz, etwas 100% Natürliches, von mir selbst angebautes, gepflückt zu haben.
Und ich sage Ihnen… Sie brauchen keinen großen Garten oder ausgefallene Techniken. Nur Geduld, Sonnenlicht, Wasser und die Beachtung einiger wichtiger Details, die ich Ihnen hier beibringen werde.
Wenn Sie schon immer von frischen, süßen Erdbeeren ohne Gift geträumt haben, ist dieser Artikel Ihre Schritt-für-Schritt-Schatzkarte.
Los geht's! Ich zeige euch, wie ihr zu Hause pestizidfreie Erdbeeren anbauen könnt, mit Tipps, die ich durch praktische Erfahrung gelernt habe – nicht nur durch das Lesen im Internet.
Warum der Anbau pestizidfreier Erdbeeren sich absolut lohnt
Bevor wir uns den einzelnen Schritten widmen, möchte ich erklären, warum Pestizidfreie Erdbeeren: Bauen Sie sie selbst an wurde zu einer persönlichen Mission in meinem Garten.
Die meisten Erdbeeren, die man im Supermarkt kauft, sind geladen mit Pestiziden.
Und ich übertreibe nicht – Studien zeigen, dass sie regelmäßig ganz oben auf der Liste der am häufigsten chemisch behandelten Früchte stehen.
Denken Sie mal darüber nach: Sie geben Ihren Kindern, Ihren Enkeln Erdbeeren, weil Sie denken, es sei gesund… und gleichzeitig verabreichen Sie ihnen unsichtbare Giftstoffe.
Da beschloss ich, die Sache umzudrehen.
Und nach einigem Ausprobieren musste ich feststellen: Ja, es ist durchaus möglich, gesunde Erdbeeren mit echtem Geschmack anzubauen, ohne viel Geld auszugeben.
Wo pflanzen: in Töpfen, Beeten oder vertikal?
Erdbeeren kann man so gut wie überall anbauen.
Und das meine ich ernst.
Zuhause habe ich sie selbst angebaut:
- Normale Plastiktöpfe
- PVC-Rohre mit Löchern
- zerschnittene PET-Flaschen
- Gartenbeete
- Wandpflanzgefäße
Aber wissen Sie, was am besten funktioniert hat?
Ein 30 cm (12 Zoll) breiter Topf mit guter Drainage, der an einem Ort aufgestellt wird, der täglich mindestens 6 Stunden Sonnenlicht erhält.
Wenn Sie wenig Platz haben, Hängeampeln verwenden. Es funktioniert, sieht fantastisch aus und hilft, kriechende Schädlinge fernzuhalten.
Am wichtigsten sind gute Drainage, ausreichend Sonnenlicht und eine einfache Bewässerung.
Boden und Substrat: die Grundlage des Erfolgs
Gesunde Erdbeeren gefällig? Dann ist gesunder Boden das A und O.
Erdbeeren lieben leichter, fruchtbarer und gut durchlässiger Boden. Und wenn es leicht säuerlich ist, umso besser.
Meine Lieblingsmischung ist:
- 50% lockere Gartenerde
- 30% Wurmkot
- 20% grober Sand oder Perlit
Wenn Sie Eierschalenpulver oder Knochenmehl haben, geben Sie auch eine Prise hinzu. Es stärkt die Wurzeln und fördert die Fruchtentwicklung.
Schwere oder verdichtete Böden sollten vermieden werden – sie speichern Feuchtigkeit und begünstigen Wurzelfäule.
Welche Samen eignen sich für pestizidfreie Erdbeeren?
Man kann entweder einen Sämling kaufen oder die Vermehrung über Ausläufer (die kleinen Seitentriebe ausgewachsener Pflanzen) vornehmen.
Aber wenn du erst anfängst, dann Kaufen Sie einen gesunden, unbehandelten Sämling von einer vertrauenswürdigen Gärtnerei..
Hier sind die besten Sorten, die ich zu Hause angebaut habe:
- Big Bear Starke, gute Erträge.
- Camarosa – hitzebeständig
- Albion – Früchte mehrmals im Jahr
Verzichten Sie vorerst auf Samen. Erdbeeren aus Samen zu ziehen ist zwar möglich, aber langsam und knifflig. Verwenden Sie lieber Jungpflanzen – das geht einfacher und schneller.
Pflanzung und frühe Pflege
Jetzt, wo der Topf bereit ist und der Setzling in der Hand liegt, kann es losgehen mit dem Pflanzen.
Machen Sie ein Loch in die Mitte des Topfes, setzen Sie den Sämling hinein und bedecken Sie die Wurzeln mit Erde.Aber begrabt die Krone nicht. (der zentrale Wachstumspunkt).
Die Erde leicht andrücken und sofort sparsam wässern.
Ich lege gerne noch eine dünne Schicht Stroh obendrauf, damit die Feuchtigkeit besser erhalten bleibt.
Stellen Sie die Pflanze in den ersten Tagen an einen hellen, halbschattigen Standort. Sobald sie angewachsen ist, bevorzugt sie volle Sonne.
Bewässerung und Düngung: die perfekte Balance finden
Erdbeeren lieben Feuchtigkeit, aber Ich hasse matschige Wurzeln.
Ich gieße jeden zweiten Tag morgens.
Wenn es besonders heiß ist, gieße ich abends noch einmal.
Der Boden sollte feucht bleiben – aber niemals durchnässt sein.
Und was die Ernährung angeht: Hier übertreiben es viele.
Man braucht keine Unmengen an Dünger.
Alle zwei Wochen verwende ich:
- Tee aus Bananenschalen (hervorragende Kaliumquelle)
- Flüssige Wurmausscheidungen
- Kaffeesatz für Tee (nur kleine Mengen)
Ganz natürlich, alles hausgemacht und alles wirksam.
Wie man Schädlinge ohne Chemikalien fernhält
Das ist die Millionen-Dollar-Frage: Wie schützt man seine Erdbeeren? ohne Verwendung von Pestiziden?
Ich habe alles versucht. Folgendes funktioniert tatsächlich:
- Mildes Seifen- und Wasserspray auf den Blättern, um Blattläuse zu bekämpfen
- Knoblauchschale um den Boden um Ameisen und Pilze abzuwehren
- Mischkultur mit Basilikum oder Schnittlauch um Insekten fernzuhalten
- Strohmulch um zu verhindern, dass die Früchte den Boden berühren
Wenn es brenzlig wird, verwende ich verdünntes Neemöl – allerdings nur abends und niemals bei extremer Hitze.
Wann und wie ernten?
Etwa 90 bis 120 Tage nach der Pflanzung zeigen sich die ersten Erdbeeren.
So erkennen Sie, dass sie bereit sind:
- Tiefrote Farbe
- Süßer Duft
- Feste Textur
- Vollständig ausgebildete Form
Zum Ernten die Frucht vorsichtig am Ansatz fassen und nach oben ziehen.
Niemals die ganze Pflanze herausreißen.
Und vor allem: Ernten Sie zum richtigen Zeitpunkt.
Erdbeeren reifen an der Pflanze. Pflücket man sie zu früh, schmecken sie nicht richtig.
Pestizidfreie Erdbeeren: Bauen Sie sie zu Hause an – frei und mit vollem Geschmack.
Ich wiederhole es noch einmal, laut und deutlich:
Pestizidfreie Erdbeeren: Bauen Sie sie selbst an Es ist mehr als nur Gärtnern – es ist eine Lebensstiländerung.
Es geht darum, sich sicherer zu ernähren.
Bieten Sie Ihrer Familie echte Lebensmittel an.
Es geht darum, eine Frucht anzusehen und zu denken: “Die habe ich angebaut.”
Es mag eine Kleinigkeit sein, aber es verändert die Art und Weise, wie Sie über das berichten, was Sie gerade zu tun haben.
Zusammenfassung: Ihre Schritt-für-Schritt-Anleitung für pestizidfreie Erdbeeren
Damit alles reibungslos läuft, hier Ihre Checkliste:
- Verwenden Sie einen Topf mit guter Drainage und direktem Sonnenlicht.
- Mit leichtem, fruchtbarem, leicht saurem Boden auffüllen
- Gesunde, unbehandelte Sämlinge pflanzen
- Regelmäßig wässern, dabei darauf achten, dass der Boden weder austrocknet noch durchnässt wird.
- Alle 15 Tage mit natürlichen Nährstoffen füttern.
- Hausgemachte Schädlingsbekämpfungsmittel verwenden
- Sorgfältig und zum richtigen Zeitpunkt ernten.
Bleib dabei. Gib ihm Zeit und sei konsequent. Die Ergebnisse werden dich verblüffen.