Havuç ektiğiniz ve sadece birkaç bükülmüş küçük sap hasat ettiğiniz için buraya geldiyseniz endişelenmeyin. Bunu itiraf etmek istediğimden daha fazla yaşadım.
Teoride havuç yetiştirmek kolay görünüyor, değil mi? Ama pratikte, görmezden gelirseniz kökün her şeyi yaptığı birkaç ayrıntı var... düzgün büyümek hariç.
İşte tam da bu yüzden bu çok basit kılavuzu yazmaya karar verdim bükülmüş veya küçük havuçlardan kaçınmak için ipuçları—hepsi gerçek deneyimlere dayanıyor, tahminlere değil.
Sonunda doğruyu bulmaya hazır mısın? Hadi başlayalım!
Sıkıştırılmış toprak bir numaralı kötü adamdır
En yaygın (ve en zararlı) hatayla başlayalım: sert, hazırlıksız toprak.
Havuçların aşağıya doğru, serbestçe, düz ve engelsiz büyümesi gerekir.
Toprak sıkışmışsa veya taşlarla dolmuşsa, kök aşağı inemez. Bükülür, çatlar veya büyümeyi bırakır.
İşte mesele şu:
- Toprağı en az 30 cm (12 inç) derinliğinde gevşetin
- Tüm kümeleri düzgün bir şekilde ayırın
- Küçük taşları, eski kökleri ve yoldaki her şeyi kaldırın
- Yıkanmış kum ve iyi dinlendirilmiş kompostu karıştırın (bu ÇOK yardımcı olur)
Eğer bu kısmı doğru yaparsanız, büyük bir gelişme göreceksiniz.
Doğru derinlik "havuçların saplanmasını" önler
İnsanların yeterince konuşmadığı bir konu daha var: yatak derinliği önemlidir—çok.
Havuçları sığ bir yatağa, 20 cm'den (8 inç) daha az gevşek toprakla ekerseniz, büyüyecekleri hiçbir yer kalmaz.
Ne oluyor? Üstleri tombul, altları kısa oluyor.
İdeal kurulum, en azından bir bahçe yatağıdır 25 ila 30 cm (10-12 inç) hafif, kabarık toprak.
Yükseltilmiş bir yatak kullanabiliyorsanız, daha da iyi. Her şeyi siz kontrol edersiniz: toprak, drenaj ve kökler alttaki sıkıştırılmış katmanlara çarpmaz.
Kötü aralık = zayıf veya deforme olmuş havuçlar
Anladım-incelme acıtıyorAncak bunu atlarsanız havuçlar yer kapmak için yarışacak ve eğri veya ince çıkacaktır.
İdeal aralık şudur: Her bitki arasında 5 ila 10 cm (2-4 inç).
Fideler yaklaşık 5 cm boya ulaştığında, hafifçe seyreltme yapın. En zayıf olanları sökün ve en güçlü olanları bırakın.
Bu, her havuca tam olarak büyümesi için ihtiyaç duyduğu alanı sağlar.
Dengesiz sulama kökte çatlaklara neden olur
Bu benim başıma çok geldi. Birkaç gün su vermeyi unutuyorsun, sonra bir anda tonlarca su döküyorsun.
Ne olur? Kuru kök suyu çok hızlı emer ve... çatlıyor.
Kuru bir balonu şişirmek gibi, patlar.
İşte bunu nasıl düzeltebileceğiniz:
- Toprağı sürekli nemli tutun, ıslatmayın
- Yumuşak ağızlı veya damlama sistemli bir sulama kabı kullanın
- Sulamalar arasında çok fazla gün atlamayın
Düzenli sulama ile havuçlarınız pürüzsüz, çatlaksız ve çok daha tatlı bir şekilde büyür.
Çok fazla azot = tüm yapraklar, kök yok
Azot açısından zengin gübreyi bol miktarda kullanırsanız, yemyeşil bir tepe elde edersiniz... ve neredeyse hiç kök kalmaz.
Buna bayıldım. Bitki toprak üstünde harika görünüyordu ama hasat zamanı mı? Tam bir hayal kırıklığı.
Besinleri nasıl dengelediğimi anlatayım:
- Olgun kompostlara bağlı kalın
- Solucan gübresi harikalar yaratıyor
- Taze gübre veya yaprak güçlendiricilerden kaçının
Havuçlarınızı doğal yollarla güçlendirmek mi istiyorsunuz? Muz kabuğu çayı veya elenmiş kül (potasyum açısından zengin) deneyin.
Güneş ışığı: Tatlı havuçların ardındaki sır
Havuçlar güneşi sever. Ne kadar çok doğrudan güneş ışığı alırlarsa, o kadar lezzetli olur ve büyürler.
Gölgede yetiştirirseniz yaprakları büyüyebilir, ancak kökü renk, tat ve boyuttan yoksun kalacaktır.
Havuç yatağınızı, toprağın alabileceği yere yerleştirin günde en az 6 saat güneş.
Gün boyu güneş alıyorsa? Daha da iyi.
Güneş ışığı fotosentezi artırır ve kökte şeker oluşumuna yardımcı olur; bu da tadını güzelleştirir.
Düşük kaliteli tohumlar her şeye zarar verir
Dünyanın en iyi toprağını hazırlayabilir, mükemmel sulayabilir ve her şeyi doğru yapabilirsiniz…
Ancak tohum kaliteniz düşükse sonuç hayal kırıklığı yaratacaktır.
Mağazadan ucuz tohum paketleri aldım ve düşük çimlenme oranına sahip, deforme olmuş havuçlar elde ettim.
Artık sadece güvenilir tohumlar kullanıyorum; tercihen organik veya doğrudan yataklara ekilmeye uygun olanlar.
Favorilerim arasında şunlar var:
- Nantes havuç – kısa ve kalın, sığ yataklar için harika
- Brasília havuç – güçlü ve hastalıklara dayanıklı
- Kuronan havuç – uzun ve düz, derin gevşek topraklar için en iyisidir
Tohumlarınızın son kullanma tarihlerini mutlaka kontrol edin ve onları kuru ve serin bir yerde saklayın.
Toprağı büyümeye başladıktan sonra rahatsız etmeyin
Bu ince bir hatadır, ama her şeyi mahveder.
Havuçlarınız filizlenip büyümeye başladığında, etraflarındaki toprakla uğraşmayın.
Toprağı karıştırmak kökün kırılmasına veya yönünün değişmesine neden olabilir; merhaba, bükülmüş havuç.
Yakınınızdaki yabani otları temizlemek mi istiyorsunuz? Haydi, buyurun. Ama bunu dikkatlice, makas kullanarak veya nazikçe çekerek yapın.
Toprağı mı karıştırdın? Düz havuçlara elveda desek daha iyi.
Doğal haşere kontrolü önemlidir, ancak hafif davranın
Havuçlar dayanıklıdır, ancak düşmanları vardır:
- Havuç sineği: köklerin yakınına yumurta bırakır - çürümeye yol açar
- İplik kurtları: kökü deforme etmek
- Yaprak bitleri ve tırtıllar: yaprakların peşinden git
Sorunları önlemek için yaptıklarım:
- Sinekleri uzaklaştırmak için malç (saman veya kuru ot) kullanın
- Refakatçi bitki ile frenk soğanı veya pırasa (böcekleri uzaklaştırırlar)
- Gerekirse hafif bir sarımsak çayı veya hafif bir sabun çözeltisi püskürtün
Basit ve doğal, kimyasallara başvurmaya gerek yok.
Bükülmüş veya küçük havuçlardan kaçınmak için ipuçları: kısa özet
Hayatınızı kolaylaştırmak için, işte bir özet: bükülmüş veya küçük havuçlardan kaçınmak için ipuçları:
- Kaya içermeyen gevşek, derin toprak
- En az 30 cm (12 inç) derinliğinde yataklar
- Sadece kaliteli tohumlar
- Günde 6+ saat doğrudan güneş ışığı
- Fideler arasında uygun boşluk
- Tutarlı, orta düzeyde sulama
- Düşük azotlu, dengeli gübre
- Filizlendikten sonra toprağı karıştırmayın
- Doğal haşere önleme yöntemleri
- Bol sabır (havuçlar bunu herhangi bir sebzeden daha iyi öğretir)
Bunu yazdırın, bahçe kulübenize yapıştırın veya telefonunuza kaydedin. Bu kontrol listesi tam anlamıyla altın değerinde.
Havuç yetiştirmenin kesinlikle buna değer olmasının nedeni
"Bütün bu çaba sadece havuç için mi?" diye düşünüyor olabilirsiniz.
Ama dürüst olmak gerekirse, bir kere doğru yaptığınızda, ödülü inanılmaz oluyor.
Birinci, havuçlar süper besleyici ve çok yönlüdürSalatalara, güveçlere, meyve sularına, hatta keklere bile konuyorlar!
İkincisi, saklanmaları çok kolay. Ben buzdolabında haftalarca tazeliğini kaybetmeden saklıyorum.
Ve en önemlisi, parlak turuncu bir kökü topraktan çıkarmak, onu tohumdan yetiştirdiğinizi bilmek, bizzat deneyimlemeniz gereken bir duygudur.
Bir kez daha (kilitlemek için): Bükülmüş veya küçük havuçlardan kaçınmak için ipuçları
Evet, başlığı tekrar söylüyorum çünkü aklınızda kalması gerekiyor:
Bükülmüş veya küçük havuçlardan kaçınmak için ipuçları Basit ama güçlüdürler. Sinir bozucu bir hasat ile gurur verici sonuçlar arasındaki farkı yaratırlar.
Sıkıştırılmış topraktan kaçının, doğru aralıklarla yerleştirin, düzenli sulayın; bu küçük adımlar her şeyi değiştirir.
Kendiniz deneyin. Sonra gelip bana nasıl gittiğini anlatın.